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李欣副校长到*310直播手机版食堂进行专项安全检查
2023-07-01 11:54  
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为深入贯彻落实《河南省城镇燃气安全排查整治工作专班文件》指示精神,深刻吸取“6·21”宁夏银川燃气事故教训,认真落实安全责任,强化防范措施,切实做好安全生产工作,有效防范和坚决遏制燃气事故发生,确保*310直播手机版师生安全,*310直播手机版高度重视食堂安全工作,2023年6月30日,李欣副校长带队先后到英才、金河校区食堂,针对专项安全进行指导检查。后勤服务中心副主任郑旭参加检查。

上午,李欣副校长一行4人,到英才校区食堂检查。首先,李欣副校长实地查看食堂燃气设施设备,特别是燃气报警系统、燃气防泄漏自动切换电磁阀,李欣副校长详细询问该设施装置的运行情况、工作原理,一再叮嘱:一定要定期对燃气设施设备认真检查、规范操作,确保燃气设施设备能够正常有效,从而保障食堂的安全稳定。

随后,李欣副校长来到操作间和后厨,查看备餐情况和食材贮存情况,对食堂负责人强调:严把食材进货关,规范管理,提高饭菜质量,确保广大师生的饮食卫生健康。

下午,李欣副校长带队来到金河校区食堂实地指导工作。首先,李欣副校长查看燃气安全管理制度、各项操作规程及上墙制度,当看到制度完善、操作规范有序,李欣副校长赞许地点点头。

随后,来到一楼操作间,对燃气硬件设备、燃气使用环境、燃气报警装置、燃气灶具熄火保护装置和操作人员安全用气以及熟悉燃气设备等情况进行详细检查。在二楼餐厅,针对食堂日常安全检查,仔细询问现场餐厅经理,现场经理就食堂每天用气用水用电安全检查工作认真地逐条逐项向李校长作了报告。李欣副校长指出:食堂日常安全检查必须落到实处,不能搞形式,要认真做好记录、明确责任;要能发现问题、及时妥善地处理解决。在三楼教工餐厅,李欣副校长检查了后厨、洗消间、操作间,重点查看了灶具排烟设施、燃气设施,认真听取了现场经理*310直播手机版餐厅灶具设施定期清洗和运行情况、严格执行用气用电用水规范(收餐后,及时关闭电闸、气阀和水阀),再三叮嘱现场经理:一定要增强安全意识和岗位职责意识,确保用电用水用气安全,做好*310直播手机版食堂安全的各项工作。

最后,李欣副校长针对此次检查作了总结发言。她指出:我们一定要高度重视食品安全,按照上级有关文件精神和*310直播手机版党委的要求,积极响应,持续做好*310直播手机版食堂安全工作。第一,制度要完善,管理要跟上。第二,扎实工作,认真记录,责任到人。第三,严格落实,执行到位。安全稳定是大局,是第一位的,我们一定要牢记,进一步增强安全意识,提高管理水平,加强食堂三保人员的安全教育培训,切实做到用水用电用气安全有效,全力以赴地做好*310直播手机版食堂安全的各项工作,保证广大师生的饮食安全卫生健康。

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