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为了营造宽松、自由、平等的学术氛围，激发教师和学生的学术热情，促进优秀科研成果的交流，由化工食品学院食品质量与安全教研室承办的化工食品学院“拓新”学术沙龙第十一期活动将如期举行。本期活动将由校科技处和化工食品学院诚邀贾国超博士和王丽敏博士作报告。现将有关事项通知如下：

一、主题：1. 唾液乳杆菌AR809对细菌性咽炎的作用及机制

           2. 采后低温诱导激发‘黑宝石’李果实花色苷合成的机制及外源调控

二、时间：2021年04月28日15：00（周三）

三、地点：知行楼三3313（金河校区）

四、主持人：苟梦星 讲师

报告人简介：

贾国超，男，博士，汉族，现就职于郑州工程技术学院化工食品学院，讲师，中共党员，研究方向为食品生物技术，主攻微生物资源开发与微生物多样性研究，益生乳酸菌选育、生物学特性分析、益生功能以及宿主免疫信号通路解析，相关研究发表在Food & Function、Journal of Dairy Science等食品期刊。

王丽敏，女，博士，汉族。曾就读于河南工业大学粮油食品学院和中国农业大学食品科学与营养工程学院，并获食品科学学士学位、粮食、油脂及植物蛋白工程硕士学位、农产品加工及贮藏工程专业博士学位。参与编写科普书籍1部。科研工作方面，主要从事果蔬采后贮运及保鲜、采后品质控制方向研究。以第一作者发表SCI论文3篇，中文核心7篇。

欢迎广大师生届时参加！

科技处 化工食品学院

2021年4月26日