近日，*310直播手机版校长白仲虎教授、食品与健康工程学院杨红艳博士，分别在国际重要期刊Biotechnology Advances、Chemical Engineering Journal上发表重要研究成果，一起来看！

白仲虎教授领导的科研团队

在Top级期刊上发表最新研究成果

近日，*310直播手机版校长白仲虎教授领导的科研团队在Biotechnology Advances（IF 12.5，JCR Q1，中科院1区，Top）发表综述文章Methanol metabolism in synthetic methylotrophic microorganisms，深入剖析了甲醇代谢途径，综述了合成的甲基营养微生物代谢工程的最新进展。

甲醇作为一碳（C1）底物，因其丰富性、高还原度及低成本优势，成为生物制造的理想碳源。天然甲基营养微生物虽能代谢甲醇，但受限于遗传工具匮乏和生长效率低，工业应用受限。通过合成生物学改造非天然宿主实现甲醇利用，成为突破方向。

甲醇代谢分为氧化（产能）和同化（生物合成）途径。甲醇首先被氧化为甲醛，甲醛为代谢枢纽，其同化有四条核心途径：RuMP途径（细菌主导）、XuMP途径（酵母特有）、丝氨酸循环、还原甘氨酸途径（rGlyP）。合成的甲基营养菌工程通过三种策略：途径移植、酶工程革新、系统级设计。目前，合成的甲基营养工程菌已实现：大肠杆菌产丙酮（2.6 g/L）、琥珀酸（碳收率0.98 g/g）；Ogataea polymorpha产脂肪酸（15.9 g/L）；K. phaffii产赤藓糖醇（31.5 g/L）。

图1 甲醇代谢途径

未来，合成甲基营养微生物通过理性设计天然/人工C1代谢网络，结合动态调控与进化工程，将逐步解锁甲醇生物制造的潜力，为碳中和背景下的绿色生物制造提供新范式。

杨红艳博士在Chemical Engineering Journal上发表研究成果

*310直播手机版杨红艳博士联合资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室、中国农科院蜜蜂所资源昆虫产品加工与功能评价田文礼研究员团队在昆虫抗菌肽改造及活性增强机制研究取得新进展。相关研究成果“Hydrophobic group modification for constructing self-assembling antimicrobial peptide derivatives with superior antimicrobial performance”发表在化工领域国际重要期刊Chemical Engineering Journal上发表（影响因子13.4）。杨红艳博士和潘飞博士为该论文的共同第一作者，卢奎教授和田文礼研究员为该论文的共同通讯作者。

抗菌肽（Antimicrobial peptides, AMPs）因其来源广泛、作用机制独特、耐药低等特点而备受关注。然而，许多天然AMPs存在活性弱、稳定性差、细胞毒性高等局限性，严重制约了其广泛应用。本研究选择天蚕素抗菌肽截短肽Cecropin A(1-8)为模板，使用疏水基团（碳数2-18的脂肪酸、苯基、萘基、芴基）对其进行修饰改造，采用实验结合理论计算方法揭示了脂肽自组装的关键驱动力－脂肪酸链之间的疏水相互作用，研究表明自组装抗菌肽衍生物通过膜损伤机制和非膜损伤机制杀死细菌。

该研究工作得到了国家自然科学基金、国家重点研发计划等经费的资助，同时得到了郑州工程技术学院食品与健康工程学院、河南工业大学粮油食品学院、资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室、中国农科院蜜蜂所的大力支持。